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固体山梨醇的食品特点

来源:寿光洪宇固体山梨醇 浏览: 发布日期:2019-4-26 15:29:29

  固体山梨醇可用于生产维生素C的原料,固体山梨醇经过发酵和化学合成的过程,可以将其制成维生素C。固体山梨醇还有一定的保湿效果,与甘油相似,在牙膏、卷烟和化妆品的制作过程中也会添加山梨醇。
  在一些有阻燃效果的聚氨酯硬质泡沫塑料的制作过程中,主要是以山梨醇和环氧丙烷材料。但是固体山梨醇不仅可以用在工业行业,固体山梨醇在食品工业中,还可用作甜味剂、保湿剂、螯合剂和组织改良剂。在医药工业中,固体山梨醇还可以添加在治疗冠心病的药物当中。

固体山梨醇的食品特点

  固体山梨醇可以在葡萄糖还原中制作提取,其中在梨、桃、苹果等水果中也会有山梨醇的含量,含量大约在百分之一到百分之二左右,与葡萄糖差不多一样甜。山梨醇可以被人体缓慢地吸收利用,而且血糖值不会增加,山梨醇也可以用作保湿剂和界面活性剂。
  固体山梨醇可用于生产维生素C的原料,固体山梨醇经过发酵和化学合成的过程,可以将其制成维生素C。固体山梨醇是作为食品添加剂的糖醇,用于提高食品保湿性,山梨醇可以当做稠化剂和甜度剂来制作无糖口香糖。固体山梨醇还有一定的保湿效果,与甘油相似,在牙膏、卷烟和化妆品的制作过程中也会添加山梨醇。

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